TIPS PARA UNA COCINA BIEN ORGANIZADA

Tener una cocina bien organizada puede ser fácil. ¡Si, lo ha leído bien, puede ser fácil! 

Vamos a ver en grandes líneas lo que hace falta para facilitarnos la vida y, luego, veremos los consejos prácticos y algunas herramientas de apoyo: ¿preparados? 

Mantenga lo mínimo posible en la encimera. Si eres de las personas que tiene todos los electrodomésticos, las especias, los cuchillos y otros utensilios de cocina expuestos sobre la encimera para su fácil acceso, ¡este consejo le revolucionará la vida!  Sí, sabemos que todo está en su sitio y lo tiene perfectamente ordenado, pero intente colocar lo máximo posible dentro de los armarios. Suena un poco drástico, ¿no? Tal vez haga falta un poco de reorganización pero, una vez conseguido, le encantará el resultado. 

Con todo recogido, ¡tendrá mucho más espacio para preparar la comida y, además, sin tener que mover o levantar nada, limpiar la encimera después de cocinar es mucho más fácil!  

Limpie mientras espera. ¿A quién no le gusta tener casi todo recogido una vez acaba de cocinar? Sí, es verdad, también puede contar con el apoyo de su pareja y, mientras que uno cocina, el otro limpia. Pero si no tiene esa suerte, debería usar de manera inteligente el tiempo que pasa en la cocina. En vez de esperar para que se caliente el horno, aproveche para fregar las tablas de cortar y el colador; devuelve las especias a su lugar después de aromatizar su comida; limpie la encimera mientras espera a cocer su verdura. ¡Prueba incorporar estos pequeños consejos cuando prepare su próxima comida y verá el alivio que suponen!

Encuentra un lugar para cada cosa. Tener un sitio definido para cada cosa es fundamental para tener una cocina bien organizada. El secreto para hacerlo es la mezcla perfecta entre comodidad, facilidad y rapidez. Suena complicado, pero no lo es. Hay que pensar en la frecuencia con la que usa ciertas cosas, lo que más usa tiene que estar más a mano: bastante sencillo, ¿no?

Ahora sí, después de hablar de estos 3 principios para tener su cocina organizada, vamos a pasar a cosas más prácticas para facilitarle la vida:

Use tarros y recipientes transparentes de fácil almacenaje. Si optara por mantener los alimentos fuera de su envase original, lo mejor es usar recipientes de vidrio, ya que no transmite olor ni sabor extraños y permiten guardar los alimentos durante mucho tiempo. Una alternativa muy práctica sería emplear envases de plexiglás, siendo transparentes y por tanto permiten fácilmente ver lo que llevan almacenado en el interior. Para maximizar el uso del espacio, recomendamos usar recipientes cuadrados o rectangulares, porque normalmente esa es también la forma de las despensas y armarios. Se puede encontrar una amplia variedad de opciones en Container Store o  The Home Depot.

Organice su frigorífico. ¿Por qué no usar el mismo concepto de la despensa, en su refrigerador? Usar cajas, recipientes y bandejas no es solo visualmente más agradable, sino que además mantendrá mejor sus alimentos. Además, ¡ningún yogur se quedará escondido, ni el brócoli llegará a un estado irreconocible! Puede encontrar soluciones de este tipo en MDesign Home Decor  o en Target.

Aproveche mejor el espacio con estanterías adicionales. Sin duda, al abrir sus armarios podrá ver bastante espacio que se queda sin utilizar por culpa de la altura, a no ser que esté apilando platos lo cual podría suponer que se cayeran en cualquier momento. Los estantes adicionales son una manera muy práctica y económica para aprovechar ese espacio que normalmente se queda vacío, sea dentro de los armarios o en la encimera. Entre nuestros favoritos se encuentran los de: Simple Houseware y Wayfair.

Utilice un escurreplatos para fregadero. Si tiene una cocina pequeña, nunca hay suficiente espacio sobre la encimera y el escurreplatos está siempre por medio. ¿Por qué no incorporarlo en su fregadero? Además de ser muy prácticos y funcionales, el agua se dirigirá directamente al desagüe del fregadero. Nuestras recomendaciones son: el escurreplatos de acero cromado de Neat-O y el escurridor plegable de Progressive International.

Para acabar, un clásico: utilice varillas de tensión para cortinas para ganar espacio. Las varillas de tensión son extremadamente versátiles además de ser económicas. Puede utilizarlas debajo del fregadero para almacenar los productos de limpieza tipo spray o, verticalmente, para organizar las tapas o las tablas de cortar. Puede encontrar packs de 5 unidades o más en Amazon o Walmart.